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Richiedendo i chicchi di avena maggiori tempi di cottura, si possono eventualmente cuocere in maggiori quantità e poi surgelarli in monoporzioni.
Il gusto del latte di avena è estremamente delicato: contenendo naturalmente alcuni zuccheri risulta leggermente dolce e si adatta bene alla preparazione di dessert.
Quali sono i benefici? L'avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e for each questo in grado di fornire energia a lungo termine senza causare picchi insulinici.
Un toccasana non solo for each la nostra salute, ma anche for every la nostra bellezza: l’avena è infatti in grado di nutrire la pelle e renderla più morbida.
L’avena è una fonte di carboidrati complessi ma nello stesso tempo possiede un elevato contenuto proteico (10-sixteen%) e un basso contenuto di zuccheri ed è quindi un alimento adatto anche alle persone diabetiche.
Non esistono specifiche controindicazioni for each l’uso dell’aveva, che tra l’altro è disponibile tutto l’anno. Si sconsiglia il suo utilizzo alle persone che soffrono di allergie o sono intolleranti al nickel.
Dai grani si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale leggera e digeribile, naturalmente dolce. Il cereale viene tenuto in ammollo in acqua, in modo da ammorbidirsi e cedere sapore, poi viene frullato e setacciato.
Rispetto ad altri cereali, arrive frumento e orzo, questo cereale, anche dopo la lavorazione mantiene la crusca e il germe, ossia le parti del chicco in cui si trova la maggior parte dei nutrienti e delle sostanze cardioprotettive.
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Bere il latte di avena non ha particolari controindicazioni: l’avena non è uno dei principali allergeni e di website fatto questa bevanda è una delle più sicure e tollerate.
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